Nous consommons le pois chiche sous de nombreuses formes : cuit et entier, en houmous et même en farine.

C’est un aliment qui nous accompagne au quotidien depuis de nombreux siècles et vous saurez, sur le bout des doigts, son histoire ainsi que toutes les bonnes choses qu’ils nous apportent.

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Découvrez une recette de gâteau au chocolat et au pois chiches ici !